淺析紙杯的發(fā)展史

      紙杯相信大家都不陌生，我們?cè)谌粘Ｉ钪卸紩?huì)涉及到，比如：一次性紙杯，冰激凌紙杯扥等各種紙質(zhì)的杯子，下面小編給打家里來(lái)羅列一下紙杯的發(fā)展史；
     紙杯歷史的成長(zhǎng)歷程經(jīng)歷了四個(gè)階段：
錐形紙杯
圓錐形/折褶紙杯最初問(wèn)世的紙杯是圓錐形的，由手工制造而成，用膠來(lái)粘合，較容易分離，必須盡快地使用。后來(lái)出現(xiàn)的折疊紙杯，在側(cè)壁加了折褶，以增加側(cè)壁的強(qiáng)度和紙杯的耐用性，但要在這些折疊表面印上圖案就較為困難，而且效果不甚理想。
涂蠟紙杯
1932年， 只涂蠟兩片紙杯問(wèn)世，其平滑的表面可以印上各種精美圖案，提高促銷(xiāo)效果。紙杯涂蠟，一方面可以避免飲料與紙材直接接觸，而且能保護(hù)膠的粘合性，增強(qiáng)紙杯的耐用性；另一方面也增加了側(cè)壁的厚度，使紙杯的強(qiáng)度明顯提高，從而減少制造較結(jié)實(shí)的紙杯所必需的紙用量，降低生產(chǎn)成本。
隨著涂蠟紙杯成為冷飲料的盛裝器皿，人們也希望能用一種方便的的器皿來(lái)盛載熱飲料。但是，熱飲料會(huì)熔化紙杯內(nèi)表面的蠟層，膠粘合口就會(huì)分離，所以，一般的涂蠟紙杯并不適用于盛載熱飲料。
直壁雙層杯
為擴(kuò)大紙杯的應(yīng)用范圍，1940年，直壁雙層紙杯被推向市場(chǎng)。這種紙杯不但便于攜帶，而且可用以盛裝熱飲料。其后，生產(chǎn)廠(chǎng)家又在這些杯上涂布乳膠以遮蓋紙材所具有的“紙板味”，并加強(qiáng)紙杯的防漏性。經(jīng)乳膠涂布處理的單層涂蠟杯被廣泛應(yīng)用于自助售賣(mài)機(jī)來(lái)盛載熱咖啡。
淋膜涂塑紙杯
一些食品公司開(kāi)始將聚乙烯涂在紙板上，以增加紙包裝阻隔性和密封性。由于聚乙烯的熔點(diǎn)明顯高于蠟質(zhì)，采用這種材料涂布的新型飲料紙杯，能理想地用以盛載熱飲料，解決了因涂布材料融化而影響產(chǎn)品質(zhì)量的問(wèn)題。同時(shí)，聚乙烯涂料比原先的蠟涂料平滑，改進(jìn)了紙杯的外觀。此外，其加工工藝亦比采用乳膠涂布的方法更為便宜、快捷。
危害
市場(chǎng)上的一次性紙杯質(zhì)量參差不齊，隱患較大。有的紙杯生產(chǎn)廠(chǎng)家為了使杯子看上去更白，加入了熒光增白劑，這種熒光物質(zhì)可使細(xì)胞產(chǎn)生變異，一旦進(jìn)入人體就會(huì)成為潛在的致*因素。為了使紙杯達(dá)到隔水效果，生產(chǎn)中會(huì)在內(nèi)壁涂一層聚乙烯隔水膜，聚乙烯是食物加工中最安全的化學(xué)物質(zhì)，但如果所選用的材料不好，或加工工藝不過(guò)關(guān)，在聚乙烯熱熔或涂抹到紙杯過(guò)程中，可能會(huì)氧化為羰基化合物，而羰基化合物在常溫下不易揮發(fā)，但在紙杯倒入熱水時(shí)，就可能揮發(fā)出來(lái)，所以人們會(huì)聞到怪味。雖然還沒(méi)有研究證實(shí)，紙杯上釋放出的羰基化合物究竟會(huì)給人體帶來(lái)怎樣的危害，但從一般理論上分析，長(zhǎng)期攝入這種有機(jī)化合物，對(duì)人體一定是有害的。更令人擔(dān)心的是，有的劣質(zhì)紙杯采用再生聚乙烯，在再加工過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生裂解變化，產(chǎn)生許多有害化合物，在使用中更易向水中遷移。國(guó)家明令禁止再生聚乙烯用于食品包裝，但因?yàn)樵偕垡蚁﹥r(jià)格便宜，有些小廠(chǎng)為節(jié)省成本，仍違規(guī)使用。
劣質(zhì)紙杯小心致*
紙杯在生產(chǎn)中為了達(dá)到隔水效果，會(huì)在內(nèi)壁涂一層聚乙烯隔水膜。聚乙烯是食物加工中比較安全的化學(xué)物質(zhì)，它在水中是很難溶解的，無(wú)毒、無(wú)味。羰基化合物在常溫下不易揮發(fā)，但在紙杯倒入熱水時(shí)，就可能揮發(fā)出來(lái)，所以人們會(huì)聞到有怪味。長(zhǎng)期攝入這種有機(jī)化合物，對(duì)健康不利，甚至致*。
紙杯質(zhì)量的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中，只需要檢測(cè)微生物，還沒(méi)有對(duì)化學(xué)物質(zhì)的檢測(cè)，因?yàn)檫@種檢測(cè)做起來(lái)非常復(fù)雜，難度很大。有些紙杯由于紙漿質(zhì)量差，為圖產(chǎn)品白就大量添加熒光漂白劑，這有致*危險(xiǎn)。她建議，一次性紙杯不可多用，如用**裝冷水，以減少有害化學(xué)物質(zhì)的揮發(fā)。
如何挑選
1、 看：挑選一次性紙杯時(shí)，不要只看紙杯顏色白不白，不要以為顏色越白就越衛(wèi)生，有的紙杯生產(chǎn)廠(chǎng)家為了使杯子看上去更白，加入了大量熒光增白劑。這些有害物質(zhì)一旦進(jìn)入人體，就會(huì)成為潛在的致*因素。專(zhuān)家建議，市民在選紙杯時(shí)，最在燈下照一照，如果紙杯在熒光燈下呈現(xiàn)藍(lán)色，則證明熒光劑超標(biāo)，消費(fèi)者應(yīng)謹(jǐn)慎使用。
2、 捏：杯身軟塌不堅(jiān)挺，小心漏水。此外，要選用杯壁厚實(shí)硬挺的紙杯，杯身硬度不高的紙杯捏起來(lái)很軟，倒入水或飲料后，端起來(lái)時(shí)會(huì)嚴(yán)重變形，甚至端不起來(lái)，影響使用。專(zhuān)家指出，一般**紙杯可以裝水72小時(shí)不滲漏，而質(zhì)量差的半小時(shí)就會(huì)滲水。
3、 聞：杯壁顏色花哨，小心油墨中毒。質(zhì)監(jiān)專(zhuān)家指出，紙杯多是疊放在一起的，如果受潮或被污染，必然形成霉菌，所以受潮的紙杯一定不要使用。此外，有的紙杯上會(huì)印刷繽紛的圖案和字樣，當(dāng)紙杯疊在一起時(shí)，紙杯外面的油墨必然影響其外面所包裹的紙杯內(nèi)層，而油墨中含有苯和甲苯，對(duì)健康有損害，最購(gòu)買(mǎi)外層無(wú)油墨印刷或印刷較少的紙杯。
4、 用：區(qū)分冷杯、熱杯，它們“各有其職”。專(zhuān)家**指出，平常使用的一次性紙杯一般可以分為冷飲杯和熱飲杯兩種，它們各有其職，一旦“錯(cuò)位”，可能會(huì)對(duì)消費(fèi)者的健康產(chǎn)生影響。
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